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五台山下滹沱河源,黄酒北宗“滹源”酒香溢蓉城

   2026-03-30 558

2026成都春季全国糖酒商品交易会如火如荼,这场“天下第一会”一如既往地汇聚了行业目光与人潮。当诸多声音感慨酒店展流量分化、获客不易之时,源自北方黄酒宗源的滹源黄酒,却以一系列精准、深度的专场品鉴会,在成都这座中国酒业心脏地带,完成了品牌与核心圈层的深度对话与价值共鸣,实现了黄酒北宗与中国酒类第一阵地的历史性握手。

不追流量,只谋知己

滹源的蓉城“心”策略:面对糖酒会熙攘纷繁的场面,滹源并未选择广撒网式的展台吆喝,而是将目光聚焦于“深度”与“精准”。在会议期间,滹源针对资深经销商、白酒大V、文化名流等关键人群,精心筹办了多场私密、深度的主题品鉴会。这不仅是对产品风味与品质的极致呈现,更是一场关于北派黄酒文化、酿造哲学与品牌价值的沉浸式沟通。通过这种方式,滹源在市场声量初起之时,便牢牢锁定了核心的KOL与KOC资源,完成了高质量的用户深度调研与口碑发酵的初步布局,为后续市场深耕奠定了坚实基础。

健康喝酒、喝健康酒是滹源黄酒倡导的品牌理念。在秉承传统工艺的基础上,结合现代生物发酵控制技术。延长发酵,使发酵更彻底,生产过程更精细、更严谨。滹源黄酒执行的标准:Q/DZH001-2024各项指标远高于国家标准和行业标准。

原色,原味,原度(纯酿)、0添加、0嘌呤干型(低糖)黄酒。

根植圣地,宗师源起

故事始于山西五台山北麓、滹沱河源头:中国黍米之乡繁峙,古称代州。这里不仅是历代帝王将相、文人墨客朝圣五台山的必经之地,得天独厚的气候、繁荣的商旅,更催生了中国北派黄酒的璀璨明珠:代州黄酒。历史上,其与绍兴黄酒并称“南绍北代”,共尊为黄酒南北两大宗师,民间素有“南绍北代,好酒不赖”之美誉。

薪火相传,历久弥新

代州黄酒的酿造技艺世代传承。1943年,晋察冀边区政府在古老酒坊“德和源”基础上,创立了首批公营酒企之一,为抗战与解放事业贡献力量。此后历经忻州市酒厂等时期,技艺与荣誉不断积淀。2018年,为复兴千年酿造产业,旭泰矿业战略转型,整合忻州市酒厂及繁峙县酒厂优质资源,组建山西旭泰北方酿酒有限公司/代州黄酒酿造有限公司。新落成的现代化厂区占地500亩,拥有高规格酿造车间、万吨级贮藏酒库、万亩黍米种植基地以及强大的产学研团队,一举成为黄河以北规模最大、体系最完整的黄酒酿造企业。

落子蓉城,布局全国

滹源,作为其核心品牌,取其“滹沱河源”之意,凝聚了这方水土的全部灵韵。如今,滹源不仅已占据中国北方高端黄酒的领军地位,更将这份纯粹的东方风味远播至日本,赢得了国际市场的认可。

2026年3月,滹源酒业成都分公司正式成立。这并非简单的销售前移,而是标志着这家北方黄酒巨头吹响了系统性、深度化全国市场拓展的号角。选择成都,意义非凡;这里是公认的“中国酒业晴雨表”和消费风向标,更是攻克西南乃至全国市场的战略枢纽。当前,随着健康饮酒与文化自信的兴起,黄酒热潮正在回归。滹源此次携“北宗”正统之尊,以深度品鉴的“润物细无声”方式切入蓉城,正是看准了这一历史性机遇。这不仅仅是一次成功的品牌公关活动,更是一次精准的战略卡位,预示着滹源将以文化与品质为双引擎,在中国黄酒复兴与全国化发展的浪潮中,书写属于自己的壮阔篇章。

从滹沱河源到锦官城内,从北宗圣地到行业盛会。滹源黄酒用一场场充满诚意的品鉴,让跨越千年的酒香,在蓉城找到了当代的知音。这只是一个开始,随着全国化步伐的坚定迈进,滹源这瓶“北方来的黄酒”,正期待与更广阔天地的您,共品岁月醇香,同叙华夏酒章。

滹源黄酒

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