序言：
在城乡发展不均衡的背景下，乡村振兴已成为国家战略的重要一环。如何激活乡村内生动力，实现可持续发展，是新时代中国的重要课题。
田畴织锦绣，沃野绘丰景。从传统农业迈向现代农业，从单一生产到多元发展，繁峙县转型升级步伐加快，走上了农业规模化、产业化、科技化、品牌化经营的新路子。放眼广袤繁峙大地，粮仓更满、农业更强、农村更美、农民更富，一帧帧现代农业发展的生动实践，正和着乡村振兴的号角声，在这片2368平方公里的沃野上续写着一个个物阜民丰、粮谷满仓的崭新故事。
农业产业化龙头企业是引领带动乡村全面振兴和农业农村现代化的生力军，是打造农业全产业链、构建现代乡村产业体系的中坚力量，是带动农民就业增收的重要主体。作为繁峙县农牧业产业化龙头企业，繁峙县恒宇集团拥有天河牧业、万恒中药材、恒宇天然草本资源、安格斯肉牛科技文化发展4家企业。十多年来，从肉牛养殖到黄芪种植，从木耳培育、羊驼养殖到农文旅融合发展，繁峙县恒宇集团的产业化实践不仅提升了乡村经济活力，更让农民百姓在家门口实现了增收致富。
规模养殖，安格斯肉牛产业发展“牛”劲足
繁峙县天河牧业有限公司是一所集标准化生态养殖、专业饲育实验为一体的以安格斯肉牛为主，集肉牛养殖、种牛培育、饲育科研、大数据监测分析于一体的标准化农牧产业服务机构，是农业产业化省级重点龙头企业，国家级畜禽养殖标准化示范场。
天河牧业公司鸟瞰图
走进位于繁峙县砂河镇后河村的天河牧业公司，只见配套齐全的现代化养殖基地一望无垠，一排排崭新的牛舍整齐排列，伴随着阵阵哞哞声，一头头体型健壮的安格斯黑牛正悠闲地嚼着草料，油光水滑的皮毛在阳光下泛着黑缎子般的光泽，壮实的肌肉随着走动显出一绺绺优美线条。
在圈舍中，牛场负责人指着身后一头头健硕的黑牛介绍道：我们这个牛可不是普通的牛，它是从澳大利亚漂洋过海引进来的高品质的纯种安格斯肉牛，它不仅环境适应性强，生长发育快，饲料转化率高，而且胴体品质好，肉用性能佳，是目前全球唯一用品种名称作为肉品牌的世界级名牛。
早在2015年，天河牧业公司就投资3500万元建设了占地百余亩的标准化肉牛养殖示范基地和可供千头肉牛采食的专属天然牧场。在养殖基地里，牛舍、活动场所、饲料加工用房、草料库、青储池、办公生活区等设施一应俱全。一万亩东台天然牧场，能保证所有的圈养肉牛每年至少在这蓝天白云、青山绿水、芳草遍野的天然草药地、天然氧吧间放牧5个月时间。富含矿物质的山泉水，遍布几十种中草药的牧坡，绿色天然无污染、得天独厚的环境造就了健康强壮的种牛和高品质绿色有机认证的安格斯牛肉。
“我们这可不是拍脑袋的决定，而是做了大量调研。”谈起为何以肉牛养殖业作为创业突破点，恒宇集团何海部长介绍到：繁峙县地处北纬39°线，同纬度不仅有蒙古草原，宁夏河滩，法国诺曼底等世界著名牧场，更有堪称渔业传奇的大连“海上牧场”。适宜的海拔、气温与水文日照条件孕育了繁峙县得天独厚的资源禀赋，不仅能够保证繁峙境内近150万亩天然草地的优越品质，也为优质肉牛的培育饲养创造了得天独厚的自然条件。
怀着“以国际一流的标准体系构建一流的肉牛产品”的想法，天河牧业公司经过反复筛选，选择了具有世界先进肉牛繁育体系的澳大利亚BPM公司为合作伙伴，引进了享有世界级声誉的肉牛品种——澳洲安格斯牛。
安格斯肉牛
铆足“牛劲”、做足“牛功”、算好“牛账”、大兴“牛事”。天河牧业公司秉承“立足本地，面向全国，走向世界，打造最具繁峙生态价值的国际级优享牛肉品牌”的发展理念，与山西农业大学等科研院所协同合作，不仅完成了安格斯肉牛的本土改良绿色转化，选育出了具有繁峙地域特色的安格斯肉牛，还在开发功能性牛肉上做出了大胆新尝试。
该公司依托已形成养殖规模的肉牛产业和道地中药材黄芪资源，与山西农业大学合作成立课题组，经过不懈探索，科学实验，研发出高效能黄芪饲料，实现了黄芪甲苷和毛蕊异黄酮等黄芪活性成分在牛肉体内的有效沉积，开发出的安格斯黄芪牛肉肌理紧致，雪花纹分布均匀，口味醇香多汁。如今，以公司为主体的产业区域被山西省农业农村厅认定为黄芪肉牛现代农业产业园。天河牧业公司生产的黄芪牛肉及饲料已获国家有机产品认证并获国际专利，成为“全国名特优新农产品”，年销售额突破4500万元。
因地制宜发展特色养殖业、种植业，加速推动特色产业朝着专业化、标准化、规模化方向迈进，推动乡村经济发展，带动更多农户增收致富，是天河牧业公司创办的初衷。
兴一项产业，富一方百姓。天河牧业公司积极助推脱贫攻坚，以肉牛养殖和中药材种植为平台，不断创新带贫机制，带动繁峙县涉及70%乡镇的1290余户贫困农户实现了产业脱贫、增收致富，并形成了长期稳定增收的县域支柱性产业。
在推动肉牛产业发展的过程中，天河牧业公司率先在繁峙县农发村尝试统一购牛、统一防疫、统一入保、统一服务、统一回购和分散饲养的‘五统一分’模式，有效解决了产业发展过程中贫困户不会养、不敢养、不能养、养不成、养不住、养不好的问题。在此模式下带动的贫困农户户均每年增加养殖收入5000元以上。同时建立了“公司＋贫困户＋政府＋银行＋保险公司”的“5+”机制并迅速在全县推广。目前，天河牧业公司已累计兑现资产收益分红180万余元；通过流转农民土地发放土地流转费338万余元，使460余户劳动力离土外出务工经商增加收入；通过就业务工在种、管、收、储、加、运等生产环节每年固定或季节性为农户提供劳务用工万余人次；通过回收农作物秸秆，每年消化玉米等农作物秸秆700万公斤，产业辐射带动当地农户增加农业副产品收入240万元，带动2000余户农户每年每户增加收入1000余元。
“在天河牧业的带动下，我自己已由最初的四五头牛发展到了现在的四十多头，一年至少能赚十多万，算是提前奔小康了！”金山铺乡农发村的牛成官笑嘻嘻地说道。
从传统散养到生态化、规模化养殖，从单打独斗到全产业链协同，天河牧业的“牛文章”越写越精彩。如今，该公司正以一往无前的开拓进取精神，秉持“科技引领、生态为先”的产业发展理念，向着集标准化肉牛生态养殖加工、专业化种牛培育饲育实验、特色生态农业观光旅游、大数据检测分析于一体的标准化高端农牧产业服务机构迈进。
产研融合，让千年道地黄芪焕发新活力
繁峙县北靠北岳恒山，南依佛教圣地五台山，境内高寒下湿，平均海拔千米以上，是中药材黄芪的集中道地产区。
黄芪，味甘，性温，具有补气升阳、固表止汗之功效，《神农本草经》将其列为上品。2023年国家卫生健康委、市场监管总局的联合公告将黄芪正式纳入按照传统既是中药材又是食品的物质目录，进一步拓宽了其市场应用空间。
黄芪种植基地
乘着大健康产业发展的春风，依托当地优越的区位优势和资源禀赋，2015年成立的繁峙县万恒中药材种植有限公司在有关部门和专家的精心指导下，严格遵循仿野生黄芪的种植规范，从基地建设到种子选育，从田间管理到加工检验，实现了真正意义上的“人种天养”，确保了繁峙黄芪的野生习性和道地品质。
目前，公司已拥有优质中药材种植基地16000余亩，每年有2000余亩5年以上野生抚育黄芪可循环采收上市。经检验检测，公司种植的黄芪主要指标皂苷、黄芪多糖等有效成分均高于国家药典标准的3—4倍，公司生产的“天润恒宇”牌黄芪已获“有机产品认证”，并录入“全国名特优新农产品名录”。
千帆如梭逐浪急、风鹏正举海天阔。为实现一、二、三产业高质量融合发展，延伸产业链，增加附加值，恒宇集团又创立了集中药材种植、加工、仓储、产品研发为一体的现代化企业——繁峙县恒宇天然草本资源有限公司。
黄芪活性肽提取车间
现代农业早已不是以往单纯的生产，而是一个在思考实践中创造价值的全产业链。现代农业若不融入科技，不断摸索创新，就很难有大的发展。恒宇天然草本资源公司坚持“种植+加工+研发+市场营销”一体化发展，在不断加大资金、人员投入力度的基础上，与山西医科大学合作成立了“山西医科大学恒山黄芪研究中心”；公司领衔的“黄芪活性分子作用机制与健康产品研发”入选山西省“1331工程”重点创新团队；成为了山西省道地药材资源开发工程技术研究中心共建单位。药材资源开发中心、黄芪研究中心和重点创新团队三位一体，为中药材产业实现全产业链高质量发展提供了有力技术支撑，也为中药材产业实现持续健康发展奠定了坚实基础。
如今，恒宇天然草本资源公司投建的占地30000余平方米，年加工能力500吨、年产黄芪复合肽60吨的现代化中药材精深加工项目已建设完成并投入生产。
恒宇集团产品展厅
在位于繁峙县农业生物园的恒宇公司展厅里，该公司研发的黄芪肽、黄芪茶、黄芪酒、黄芪牛肉、黄芪木耳等新产品琳琅满目，在这里，除了繁峙县以外，忻州其他各个县市的特色农产品也一应俱全，集中在这里进行展销。创始人刘六六坦言：农业不是光靠情怀做出来的，但是没有情怀一定做不好农业。做农业不仅投资大，收益低，风险高而且回报周期长。但既然选择了做农业，就不能操之过急，或急功近利，认准了就要坚持，就要发扬‘为民服务孺子牛、创新发展拓荒牛、艰苦奋斗老黄牛’的精神，把眼光放长远……”
大道至简，实干为要。路虽远，行则将至；事虽难，做则必成。恒宇天然草本资源公司秉持“做道地、做传承、做良心；高品质、原生态、大健康”的产业发展理念，将重点放在提升中药材产品科技含量、开发药食同源功能性新产品、建设黄芪全产业链标准体系等方面，朝着实现繁峙黄芪的“产地环境优天下，种植管理精天下，药用价值甲天下”的宏伟目标不断前进。
木耳培育，开辟林下经济致富新思路
在参观完肉牛养殖基地和黄芪种植基地后，笔者一行又来到了位于繁峙县金山铺乡的黄芪牛文化创意园。成立于2024年的繁峙县恒宇食用菌科技有限公司就坐落于此。该公司主要进行黄芪木耳种植、黄芪木耳科学栽培及研发新品种，是集种、研、销于一体的特色木耳企业。
黄芪牛文化创意园
林下巧生“金”，致富好“钱”景。近年来，繁峙县恒宇食用菌科技有限公司以木耳种植为突破口，积极探索发展林下经济，努力走出一条生态保护与产业振兴协同发展的新路径，为乡村振兴注入了绿色发展新动能。
食用菌种植回报“短平快”，是增收致富的“法宝”，但其面临的技术风险也很高。任何种植环节的偏差都可能直接影响农户的收益。赫润梅是在当地种植木耳的“土专家”。作为繁峙县喜梅食用菌种植专业合作社的带头人，她一边种植一边探索，通过反复试验、示范，成功掌握了木耳的栽培技术。之后经过多年学习创新，赫润梅在食用菌种植方面经验丰富，成为了繁峙县种植食用菌的专家级专业技术人才。
赫润梅（右）对木耳种植进行现场指导
2024年恒宇食用菌公司成立后，赫润梅带领技术人员反复试验，改良种植品种，完善产业链，研究种植林下木耳——黄芪木耳。
好山好水好空气，恒宇食用菌公司基地地形平坦，树木稀疏，阳光分布均匀，气候昼夜温差大，地下水丰富，是种植木耳的最佳场所。“黄芪木耳是通过在木耳栽培过程中将发酵黄芪添加到菌棒中，使木耳在生长过程中能更好的吸收黄芪活性成分，如黄芪多糖和黄芪黄酮，这样种出来的木耳不仅保留了木耳本身丰富的膳食纤维、蛋白质和矿物质等营养，还进一步提升了其免疫调节和补气养血的黄芪功效。这种木耳1：15倍泡发率，自然晾晒不熏不染，朵形完整肉厚无根，精心去杂道道筛选，是一种结合传统中药与现代农业技术的新型健康木耳。通过送检发现，我们种植的黄芪木耳中总糖、粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维都高于普通黑木耳。目前该技术已申请了国家专利。”赫润梅介绍到。
林下黄芪木耳的种植栽培，充分利用了林地资源，在促使林业食用菌产业发展的同时，也实现了生态环境与社会经济的协同发展。
结语：
有这样一种信念，它在风雨历练中历久弥坚，在坚韧不拔中展示豪情；
有这样一种精神，它在践诺誓言中甘于奉献，在一心为民中锤炼升华；
有这样一种理念，它在开拓创新中追求卓越，在脱贫致富中抒写荣光。
这样的信念、精神和理念，就是繁峙县恒宇集团勇于担当、一心为民的强力托举。
积细土成高山，积小流成江河，积尚德为厚地。未来，繁峙县恒宇集团将一如既往利用地域优势，在推动农牧业高质量发展上闯出一条扩大数量、提高质量、增加产量的共赢之路，以百姓富、产业兴、生态美为目标，在乡村振兴的大舞台上执着耕耘梦想、播种希望、开拓未来！（王军军）
