温室大棚里，水池里的鱼群游来游去，一排排嫩绿的生菜漂浮在水面上。“养鱼不换水，种菜不施肥。”7月5日，晋中市芊源农业科技有限公司总经理卢飞飞告诉《科学导报》记者，“这是一种名为‘鱼菜共生’的绿色循环农业，它是一种将水产养殖和水耕栽培完美结合的新型复合耕作模式。养鱼的水经过微生物分解，释放出养分，滋养循环池上种植的蔬菜，蔬菜根系吸收水中的养分，水体得到净化后，又回流到鱼池，供鱼生长，达到‘一水双收’的效果。”
“与传统种养模式相比，这种共生模式不仅能有效节肥省水、减少虫害、提高蔬菜品质，而且增加了种养面积和产量，综合生产效益更高。从2016年公司成立以来，通过不断地实验和摸索，鱼菜共生系统运营模式日渐成熟，在养殖和无土栽培种植技术方面取得突破，循环农业的开发和应用实现了良好的经济和社会效益。”卢飞飞说。
为追求更加全面的现代生态循环农业，芊源科技将水产养殖、蔬菜种植、果树种植、大田种植及畜牧养殖最大限度的通过物质交换实现互补共生。2021年，组建由多名本地优秀青年农民成立的芊源立体循环农业项目团队。从人员配备、场地选择、资金筹集等方面一步一步完成。时隔一年，初步搭建完成占地24亩的芊源农业西墕沟村立体循环农业示范园。
“山西省山地丘陵多，可耕作面积有限，人均水资源占有量低于全国平均水平，而蔬菜水果种植产业用水量很大，采用芊源立体循环农业模式，养殖水产类的同时又满足了蔬菜水果的生产需求，结合无土栽培节水种植方式，克服了地域和环境限制，带动农户开展设施农业的生产工作，可培养多名掌握现代农业技术的高级青年人才，在各方面示范带动作用明显。”晋中市芊源农业科技有限公司技术总监马渊杰告诉记者。
芊源农林水田一体化立体循环模式目标客户包含各地计划新建现代农业园区业主、已有蔬菜温室园区需要进行改造的客户、土壤污染治理的地放政府及企业等，根据目标客户需求，提供相应循环农业解决方案，同时生产的农产品是当下本地稀缺、需求量日益增长的特殊品种。
在运营管理团队中，晋中市芊源农业科技有限公司董事长、项目主要负责人杨晶朝具有多年“鱼菜共生”运营经验，还曾荣获了“三晋英才”优秀青年人才支持计划表彰。其他成员卢飞飞、马渊杰、郝卫芳等，也都有着与农业相关的工作经验，马渊杰还是青年农技乡土特聘服务专家。这是一个寄情于农业的团队，他们凭借着自身对农业的热爱，将理想付诸于现实。
作为一项新的有机生态农业，鱼菜共生从概念雏形到落地建设，再到现在的初具规模，芊源科技经过多年的探索、磨合，逐步攻破了基础设施建设、水质监管、无土栽培、科学投喂等多项难关。目前，该公司已经在鱼菜共生的各个环节实现了优化配置，形成了可复制的推广模式。
“我们想通过晋中国家农高区（山西农谷）这个平台，将这个技术推广到全国，为山西现代农业产业结构调整作出自己的贡献，同时把我们的技术推广给更多的农户，带动更多农户增收致富。”杨晶朝说。
科学导报记者 杨洋
