“多年在太原市尖草坪区经营积累了资源要素、市场基础，在现有种养殖基地的基础上，开辟出专门的地块进行金花葵的小面积种植，至今已连续种植了4年。”1月15日，天怡山种植养殖农民专业合作社董事长张万庆说出自己近几年对农业发展方面所作出的努力。
金花葵又名菜芙蓉，为一年生草本锦葵科秋葵属植物，素有“植物熊猫”和“植物软黄金”美誉，花朵中含有丰富的活性物质以及黄酮类物质，其微量元素很高。随着人们对金花葵价值的认识提升，金花葵市场需求量不断增加，种植面积也逐年扩大。
2017年，张万庆初识金花葵，了解到金花葵的潜在价值后，他心潮澎湃。“看到金花葵，激发了我爱农兴农的想法，‘种金花’带动农民‘有钱花’”，便决定将金花葵引进园区，带领农民朋友探索一条‘金灿灿’的致富路。”张万庆说。
2018年试种成功后，2019年扩大种植面积，并展开系列产品研发，张万庆将“金花葵”元素引入生态园建设。天怡山农业生态园以“振兴乡村、产业做起”为理念，以服务当地群众为己任，积极打造农业休闲产业，促进乡村文化和休闲旅游发展，推进乡村生态产业升级，带领农户实现共同致富，逐步形成了以核心园区为龙头、农耕文化为特色、休闲养生为主导、金花葵系列产品为扩展的乡村农业休闲旅游产业体系。目前，核心园区、种植园区、养殖园区、研学康养基地、农耕文化园、金花葵产业园6个园区互为依托，相辅相成，功能定位合理，发展态势良好。
据了解，目前省内其他地市有多家种植金花葵的企业，但生产加工金花葵的在数量上和规模上还未出现较有影响力的大型企业，而天怡山种植养殖农民专业合作社已初具规模，在鲜花无伤采摘、低温烘干、冷冻烘干、茎秆磨面、茎秆养殖鸡鸭羊等方面进行了探索和尝试，成功研制出金花葵茶、金花葵酒、金花葵面粉等产品，实现了金花葵“种+养+加”全产业链，未来可实现金花葵系列产品批量上市，迅速占领市场。
以“带动农户增收，实现共同致富”为目标，合作社坚持经营与研发同步推进，与省内相关高校研究所、国内成熟的金花葵种植加工企业建立了合作关系。张万庆表示，“未来，将采取‘合作社+基地+农户’的方式，打造山西省最大的金花葵种植、农产品物流、深加工为主的产业基地，致力于成为山西较大的农业生态乡村旅游目的地，让百姓的钱袋子鼓起来、腰杆子挺起来、日子好起来，扎扎实实为推动乡村振兴贡献一份天怡山力量。”
科学导报记者 杨凯飞
