春节前夕，山西省太原市的一位面馆师傅成了“网红”。
这条网络新闻出自新华社记者，在人民日报网站推发。标题是一条充满烟火气的数字俗话：
“5年，2万碗，十万元”。
顺着这条标题看下去，不过区区几百字，配着几个图，说了件小事儿。在山西省太原市迎泽区，有一间很小的饭馆子，叫“老军营打卤面“，老板兼厨师姚孝瑞五年来坚持做一件事儿：每到中午，把街上的环卫工人请进小饭馆，热乎乎地吃一碗打卤面，再加个鸡蛋，都是免费的。5年了，粗略算下来吃了有2万碗。不按销售价，每碗按5元钱，“老军营打卤面”5年的赠送价值10万元！
一天多时间，这条新闻点击量上百万，点赞6万。
笔者看了这则消息决定去吃一碗老军营打卤面。
若是头脑一根筋地在老军营小区寻找这碗面吃，那可白费劲。因为姚老板的小面馆是开在老军营挨近的寇庄西路22号，一家不起眼的小门店。
餐厅横跨两间房，约有60平方米，旁边一条过道通往厨房。一碗面快餐店，十余张桌，平民化的馆子。店内拾掇得干净整洁，很温暖。
从厨房走出一位中年男人。视频上已见过，他就是店主姚孝瑞。
姚孝瑞出生于1965年，已经是翘脚看六的老后生了。他和妻子原来都是企业职工。姚师傅的亲戚在上世纪80年代就在老军营开摊点，专心致志地做一碗打卤面，在坊间早有口碑，许多人从老远的地方跑来吃这一口。
姚孝瑞从亲戚那里学了这一手后，2007年开了店，把“老军营打卤面”这块招牌用起来。一晃十年过去了。夫妻店开得十分稳当，本分做面，善心待客。
姚孝瑞是个好人，他经常把街上的清洁工叫进来。“他们没明没夜地干活，风雨无阻，露天工作。累了坐没个坐处，歇没个歇处。”起初是叫进来歇缓一下，喝口热水，喘口气。后来他萌生了一个想法，于是和妻子商议：“咱们的日子也不赖了，你看这些环卫工每天辛苦的，却连顿热饭都吃不上。我们能不能送他们碗热热乎乎的面？”夫妻一拍即合。
2016年10月开始，每到中午饭时，或早些或晚些，错开营业高峰，姚师傅把在面食店周围工作的7名环卫工人请到饭馆，吃一碗热腾腾的打卤面，再送一颗补充营养的鸡蛋。一碗不足吃两碗，反正管饱。时间长了，习惯成了自然，大家心照不宣。
每天不声不响的十来八碗打卤面，就这么一天天地做下来，一做就是5年。
好人当然能赚来口碑。久而久之，环卫工人赞好人的声音传出，在当地引起很大反响。迎泽区南二社区前后两位主任赵宝莲、庞丽红都为之感动，她们以各种方式帮助支持姚孝瑞，宣扬这个好人的事迹。冬至的时候，社区组织红领巾、热心居民，一起到打卤面馆包饺子。
好人到处有，人们也没多在意。不想，近日网络上的小文，把这个太原好人“烤红”了一把。因为一碗面一个好人，给太原城赚了分，赢得了眼球。够劲儿！
正说着，几个环卫工进来了，也没有什么客套话，回家的感觉，端起面就吃。
身后的两位男女食客，热心地和老姚打招呼。姚师傅说，这样的老客多了去。随后问了中年食客一句：“你吃了多少年了？”回答说：“大概十来年了吧。”
呵，够忠实的，打卤面的“钢粉”。究竟有多好吃，美味也会吃腻的，也许吃的是一种心里的滋味儿吧。
离开面馆，想，做一个好人其实很简单，做成一件事儿更简单。姚孝瑞夫妻没什么伟大的理想，但一脚一脚踏踏实实走下来，做出了不一般的好事。
