食品安全行——青青苍木,始于关爱
时间:2019-07-16      文章来源:科学导报      责任编辑:高菁遥

    7月10日是山西师大食翼筑梦队抵达临汾市太德乡太德中心小学的第三天,团队成员将知识理论与社会实践相结合,深入基层,切实帮助村民解决实际问题,为村民带去实惠。并且利用专业知识教导孩子们学习食品安全与营养知识。
    早上9:00,宣讲小组前往距离太德村3公里的茹古村进行宣讲,并在茹古村与其委员会领导进行沟通,最后将宣讲队伍分为两部分,一部分留在茹古村为当地村民进行宣讲,另一部分与茹古村委员会派出所工作人员共同前往美垣村进行宣讲。两个村落的委员会领导在了解宣讲队伍来意之后,热心为其集中当地村民,并为宣讲提供场地。此次宣讲受到了广大村民的高度赞扬。
    与此同时,早上8:30支教小组开展日常工作。其中食品小常识课上孩子们认真聆听支教成员带给他们的《吃啥小课堂》,让孩子们意识到购买食品时了解生产日期、保质期以及生产地的重要性;在科学实验课中支教成员教孩子们什么是大气压,并利用水杯和鸡蛋体现其在实际生活中的应用。一天的课程在孩子们《我和我的祖国》的歌声中告一段落。

    山西师大食翼筑梦队开展的志愿工作让团队成员意识到,只有投身一线才能真正了解自己所学专业的实际效应。

田丹妍 郝立晋